MENÚ DE PAGÈS
Copeta de barreja de matinada
Embotits del Montseny, torrades, tomàquets i all i oli
Amanida de ceba tendra, tomàquets, olives i coliflor
Carn de la caldera amanida
Safateta amb escalivada
SEGON PLAT A TRIAR:
Graellada de carns a la brasa: xai, conill, peu de porc i butifarra amb mongetes del Gantxet
El nostre guisat del dia
Crema catalana amb carquinyoli
Servei, pà, porró de ví negre, aigua i cafè
Preu per persona 35€ iva inclòs
Mínim 2 persones / 2€ per persona suplement terrassa
MENÚ DE L'ARRÒS
Croqueta de pernil Ibèric i pollastre
Bunyol de bacallà
Amanida de pagès
Torradeta amb tomàquet i anxova
L'Arròs de Can Barrina (mar i montanya)
Pastís de la casa
Vi blanc o rosat
Servei, aigües minerals i cafè
Preu per persona 39,00€ iva inclòs
Mínim 2 persones / 2€ per persona suplement terrassa
RESTAURANT
Menjadors rústics amb encant, taules privades, llar de foc i terrassa a l'estiu, per dinar a la fresca o sopar sota els estels.
Cuina de mercat, amb bon producte: amanides simpàtiques, bolets de temporada, els nostres guisats de casa, brasa d'alzina, peix fresc i el nostre carro de pastisseria tot elaborat a Can Barrina.
El restaurant està recomant a les millors guies gastronòmiques.
El celler poden trobar una bona selecció referencia de diferents denominicions d'origen.
- Les nostres coques de recapta fetes al moment: de ceba confitada i anxoves, escalivada i formatge de cabra,...
- El canelons de Can barrina
- La terrina de fetge d'ànec
- Els ous escaldats amb parmentier de patata i tòfona
- Morro de bacallà amb tomàquet i all i oli gratinat
- Cuixa d'ànec mut amb taronja
- L'espatlla de xai del Montseny rostida
- El carré de cabrit de Soria amb mel i anis estrellat.
- Toffe de xocolata amb crema de menta
- Pastis de llimona i merengue
- La nostra tatin de poma
- Mató fet a casa amb codonyat
